SBOBET Mobile เมืองแอตแลนติก – ประธานสภา Marty Small เริ่มต้นการรณรงค์หาเสียงเลือกตั้งนายกเทศมนตรีในวันจันทร์ที่หนาวเย็นและเปิดเผยรายชื่อเพื่อนร่วมวิ่งของสภา

Small จัดการชุมนุมกลางแจ้งที่ Oscar E. McClinton Jr. Waterfront Park ต่อหน้าผู้ชมที่สั่นเทา ในการกล่าวสุนทรพจน์ 10 นาที Small ได้พูดคุยเกี่ยวกับการเงินของเมือง การต่อสู้ในที่สาธารณะของเขาต่อการรัฐประหาร และการเชื่อมโยงของเขากับชุมชน

“ฉันแค่อยากให้ทุกคนรู้ว่าฉันเป็นเหมือนคุณ ฉันเกิดและเติบโตในแอตแลนติกซิตี้” เขากล่าว “ฉันไปโรงเรียนเดียวกับที่คุณไป ฉันไปโบสถ์เดียวกับที่คุณไป”

Small จะรับหน้าที่สมาชิกสภา Frank Gilliam และ Fareed Abdullah ในการเลือกตั้งขั้นต้นของพรรคเดโมแครตในเดือนมิถุนายน ผู้ชนะจะได้พบกับ Don Guardian นายกเทศมนตรีรีพับลิกันในเดือนพฤศจิกายน

เพื่อนร่วมวิ่งของ Small คือ Derek K. Cason, Bruce E. Weeks และ Lamont Fauntleroy ที่กำลังมองหาที่นั่งในสภาขนาดใหญ่ ผู้สมัครเก็บคำพูดสั้น ๆ โดยอ้างถึงสภาพอากาศหนาวเย็น

Cason กล่าวว่าเขาจะทำให้ดีที่สุดสำหรับเมืองนี้หากได้รับเลือก สัปดาห์กล่าวว่าเขาต้องการเป็นตัวแทนของพันปีในสภา ฟอนเติลรอยกล่าวว่าเวทีของเขาจะมุ่งเน้นไปที่การช่วยเหลือเยาวชนของเมือง

Small ไม่ได้เอ่ยชื่อฝ่ายตรงข้ามของเขา แต่อ้างถึง “บางคนในสภาเทศบาลเมืองที่ไม่อยู่ในที่นั่น”

“พวกเขาสามารถพูดได้ว่าพวกเขาไม่ได้เข้าร่วมรัฐ แต่คะแนนเสียงและการกระทำของพวกเขาพูดอย่างอื่น” สมอลกล่าวอ้างถึงสมาชิกสภารวมถึงกิลเลียมผู้ลงคะแนนคัดค้านแผนฟื้นฟูการคลังของเมือง ภายหลังรัฐปฏิเสธแผนดังกล่าวเพื่อสนับสนุนการปฏิวัติของรัฐ

Gilliam ปฏิเสธความคิดเห็นของ Small เนื่องจากเป็นเพียงวาทศิลป์ในวันจันทร์และชี้ให้เห็นว่ารัฐบรรลุข้อตกลงด้านภาษีกับ Borgata Hotel Casino & Spa ในราคา 72 ล้านดอลลาร์ซึ่งน้อยกว่าแผนของเมืองที่เสนอประมาณ 30 ล้านดอลลาร์

“ประวัติการลงคะแนนแสดงให้เห็นว่าใครยืนหยัดเพื่อผลประโยชน์สูงสุดของเมือง และเมื่อถึงจุดหนึ่ง เขาควรหยุดใช้วาทศิลป์และวางข้อเท็จจริงไว้บนโต๊ะ” กิลเลียมกล่าว

เพื่อน ๆ สมาชิกในครอบครัวและพันธมิตรทางการเมืองแนะนำ Small และตั๋วของเขาโดยสังเขป พวกเขาทั้งหมดพูดจาดีๆ เกี่ยวกับสมอลที่บอกว่าเขาพยายามจะร้องไห้

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่เราได้กระตุ้นให้เจ้าหน้าที่ของแอตแลนติกซิตีจัดสรรงบประมาณอย่างมีความรับผิดชอบ เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วงปี 2015 เรายอมแพ้และให้ผู้นำของรัฐสังเกตว่าพวกเขาเป็นความหวังสุดท้ายสำหรับความมีสติทางการคลังในเมืองที่ล้มละลายโดยพื้นฐานแล้ว

“เจ้าหน้าที่เมืองแอตแลนติก (และชาวเมืองที่เลือกพวกเขา) ชัดเจนว่าจะไม่ดำเนินการตามขั้นตอนที่จำเป็นเพื่อให้การใช้จ่ายของพวกเขาสอดคล้องกับรายได้ที่ลดลงมาก (แต่ยังคงสูง)” เรากล่าว

ตอนนี้ หลังจากที่เอาชนะการต่อต้านที่เข้าใจผิดมามากมาย เจ้าหน้าที่ของรัฐที่รับผิดชอบด้านการเงินของเมืองได้ส่งมอบภารกิจหลักดังกล่าวแล้ว

เมื่อวันนั้นมาถึงเมื่อสัปดาห์ที่แล้วและแอตแลนติกซิตีได้แนะนำงบประมาณที่ลดการใช้จ่าย 35 ล้านดอลลาร์จากปีก่อนหน้า และลดอัตราภาษีท้องถิ่นลง จึงมีการเฉลิมฉลองเพียงเล็กน้อย เจ้าหน้าที่ของรัฐที่นำโดยอดีตส.ว. เจฟฟรีย์ เคียซา ได้ตัดสินใจเลือกที่ยากและหลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จำเป็นต่อการรักษาตัวทำละลายของเมือง ไม่มีทางอื่นเลย ในที่สุดมันก็ถูกคาดหวังอย่างกว้างขวาง

ความหลีกเลี่ยงไม่ได้ดังกล่าวไม่ได้หยุดท้องถิ่นและแม้แต่เจ้าหน้าที่ของรัฐบางคนไม่ให้พยายามรักษาการใช้จ่ายของเมืองให้อยู่ในระดับที่ไม่ยั่งยืน พวกเขาพยายามที่จะหยุดรัฐที่เข้าควบคุมการเงินของแอตแลนติกซิตีและล้มเหลวในการดำเนินการดังกล่าว พวกเขาพยายามหาแหล่งรายได้ใหม่ แม้กระทั่งแหล่งที่จะบ่อนทำลายเศรษฐกิจของเมืองต่อไป

นายกเทศมนตรีดอนการ์เดียนซึ่งได้สำรองจากข้อตกลงการเข้าซื้อกิจการของรัฐเดิมเมื่อปีที่แล้วยังคงพยายามป้องกันไม่ให้รัฐลดการจ่ายเงินเดือนของเมืองที่เต็มไปด้วยโชคลาภจากภาษีคาสิโนมานานหลายทศวรรษ เขาได้รับความช่วยเหลือจากประธานรัฐสภา Vincent Prieto ผู้ซึ่งแบ่งปันความปรารถนาของเขาที่จะให้พนักงานของรัฐนำหน้าประชาชนและผู้เสียภาษีในการปรับโครงสร้างการเงินของเมืองที่เจ็บปวด

ด้วยความช่วยเหลือของสหภาพแรงงานภาครัฐและลูกจ้างที่ทรงอำนาจ พวกเขาสามารถบังคับให้ต้องเลื่อนเวลาห้าเดือนในการแก้ไขการเงินของเมือง เห็นได้ชัดว่าจะให้เวลาแก่เมืองในการคิดงบประมาณที่รับผิดชอบ นายกเทศมนตรีและสภาเสนอให้เพิ่มเงินหลายร้อยล้านให้กับเมืองที่มีหนี้ 500 ล้านดอลลาร์ที่ไม่ยั่งยืนอยู่แล้ว และให้เงินช่วยเหลือจากรัฐเพิ่มขึ้นอย่างมาก

แม้ว่าในที่สุดหลังจากที่รัฐเข้าควบคุมการเงินของเมืองแล้ว Prieto ก็ยังพยายามขึ้นภาษีห้องพักของเมืองเพื่อส่งเงินไปให้ผู้สนับสนุนสหภาพแรงงานของเขาต่อไป ซึ่งจะทำให้ภาษีห้องพักของแอตแลนติกซิตีสูงกว่าคู่แข่งในการประชุมอย่างฟิลาเดลเฟีย บอสตัน และบัลติมอร์

ทีมของ Chiesa ใช้เวลาไม่นานในการสร้างผลประโยชน์ที่สำคัญให้กับเมือง ในเดือนกุมภาพันธ์ เขาประกาศว่าการเจรจาใหม่เรื่องการขอคืนภาษีของ Borgata Hotel Casino ช่วยประหยัดเงินได้ถึง 93 ล้านดอลลาร์

ธุรกิจและนักลงทุนเริ่มทำเหมือนว่าแอตแลนติกซิตี้เป็นโอกาสอีกครั้ง แทนที่จะเป็นความรับผิดชอบที่อาจเกิดขึ้น มีการประกาศโครงการและโรงแรมคาสิโนที่ว่างเปล่าถูกซื้อ ส่งผลให้การตัดสินใจของฮาร์ดร็อคอินเตอร์เนชั่นแนลเปิดโรงแรมคาสิโนบนทางเดินริมทะเล

งบประมาณ 206 ล้านดอลลาร์ที่นำเสนอโดยเจ้าหน้าที่ของแอตแลนติกซิตีตามทิศทางของ Chiesa ลดอัตราภาษีเทศบาลลง 5% หลังจากเพิ่มขึ้น 96% ตั้งแต่ปี 2010 เนื่องจากเมืองนี้พยายามจะใช้จ่ายต่อไปแม้ว่าฐานภาษีจะลดลงสองในสามก็ตาม

บางแง่มุมของงบประมาณกำลังถูกท้าทาย และยังมีอีกมากที่ต้องทำเพื่อซ่อมแซมความมั่นคงทางการเงินของเมือง แน่นอน แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเจ้าหน้าที่ของรัฐกำลังทำในสิ่งที่รัฐบาลแอตแลนติกซิตี้ต้องการมานานแล้ว

การเลือกที่ยากลำบากซึ่งรับประกันอนาคตที่ดีกว่ามักจะเป็นงานที่ไม่เห็นคุณค่า แต่เรารู้สึกขอบคุณสำหรับงานของรัฐและผู้อยู่อาศัยในพื้นที่แอตแลนติกซิตี้ที่ใหญ่กว่าก็ควรเช่นกั

นายกเทศมนตรีทั่วแอตแลนติกเคาน์ตี้กำลังเตรียมพร้อมสำหรับการต่อสู้กับรัฐเพื่อรับส่วนแบ่ง 13.5 เปอร์เซ็นต์ของเงินนักบินแอตแลนติกซิตีและหลีกเลี่ยงการขึ้นภาษีขนาดใหญ่ทั่วทั้งมณฑล

Jesse Tweedle นายกเทศมนตรีเมือง Pleasantville กล่าวว่า “ฉันสนับสนุนการฟ้องร้องอย่างแท้จริง “มันทำให้ฉันเจ็บปวด เพราะฉันเกิดและเติบโตในแอตแลนติกซิตี้ ฉันสนับสนุนพวกเขาให้มากที่สุด แต่ความมุ่งมั่นของฉันคือ Pleasantville”

Tweedle กล่าวว่าผู้อยู่อาศัยใน Pleasantville กำลังเผชิญกับการขึ้นภาษีเฉลี่ย 280 ดอลลาร์ในระดับเทศบาลในปีนี้ เนื่องจากเพิ่งสูญเสียมูลค่าประเมินไป 82 ล้านดอลลาร์ การเพิ่มขึ้นอีกจากเคาน์ตีจะไม่สมเหตุสมผล เขากล่าว

เมื่อวันอังคาร คริส คริสตี้ ผู้ว่าการรัฐได้แสดงจุดยืนของเขาเป็นสองเท่าว่าเทศมณฑลไม่ได้ทำอะไรมากพอที่จะช่วยให้เมืองหลุดพ้นจากวิกฤตทางการเงิน ดังนั้นเทศมณฑลจึงไม่สมควรได้รับ 13.5 เปอร์เซ็นต์ที่เขาสัญญาไว้เมื่อปีที่แล้ว เคาน์ตีจะได้รับ 10.4% ของนักบินแทน ซึ่งคิดเป็นมูลค่าขาดทุน 40 ล้านดอลลาร์ในระยะเวลา 10 ปี

“ข้อตกลงของฉันกับผู้บริหารของแอตแลนติกเคาน์ตี้คือเขาจะได้รับ 13.5 เปอร์เซ็นต์ หากเคาน์ตีเป็นผู้มีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการช่วยปฏิรูปแอตแลนติกซิตี” คริสตี้กล่าวพร้อมเสริมว่าเดนนิสเลวินสันผู้บริหารเคาน์ตี้ไม่ได้ก้าวขึ้นไปบนจานเมื่อถึงเวลา ช่วยเมือง. “เขาใช้บริการอะไรและบอกว่าเขาเต็มใจจะลงมือ”

แต่เคาน์ตีได้เสนอให้เข้ารับบริการหลายอย่างตั้งแต่ร่างกฎหมาย PILOT ผ่านพ้นไป เคาน์ตีเสนอให้ซื้อเทศบาลเมืองในราคา 100 ล้านดอลลาร์ และมีโอกาสได้คืนในภายหลัง รับหน้าที่ดูแลขยะภายในเมือง และรับหน้าที่เกี่ยวกับอาหารบนล้อเลื่อนและโปรแกรมโภชนาการ

เมืองปฏิเสธที่จะขาย MUA ให้กับเคาน์ตี เมืองยังเลือกที่จะแปรรูปการเก็บขยะหลังจากกระบวนการประมูลที่มณฑลยื่นประมูล

เคาน์ตียังช่วยจัดหาเงินทุนให้กับวิทยาเขตของมหาวิทยาลัยสต็อกตันในแอตแลนติกซิตีผ่านหน่วยงานปรับปรุงเขตแอตแลนติกซึ่งขายพันธบัตรรายได้ 128 ล้านดอลลาร์ในเดือนกันยายนสำหรับโครงการ

จากข้อเท็จจริงเหล่านั้น นายกเทศมนตรีทั่วเทศมณฑลถามว่าทำไมรัฐจึงปฏิเสธข้อตกลงที่จะให้ส่วนแบ่งเงินของนักบินแก่เคาน์ตีร้อยละ 13.5

ในการประชุมฉุกเฉินเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว นายกเทศมนตรีกล่าวว่าพวกเขาต้องการดำเนินการแก้ไขร่างกฎหมาย PILOT ผ่านสมาชิกสภานิติบัญญัติแห่งรัฐ มิฉะนั้นพวกเขาจะพิจารณาฟ้องร้องรัฐเพื่อยุติการเข้ายึดครองแอตแลนติกซิตีและทำให้กฎหมายของนักบินเป็นโมฆะ

ชัค เคียเรลโล นายกเทศมนตรีอีกคนหนึ่งที่เติบโตขึ้นมาในแอตแลนติกซิตี กล่าวว่า เขาไม่อยากทำทุกอย่างเพื่อทำร้ายเมืองในช่วงเวลาที่บริษัทต่างๆ เช่น Hard Rock กำลังเริ่มลงทุนใหม่

แต่เขากล่าวว่านายกเทศมนตรีได้รับแจ้งว่าพวกเขาจะได้รับ 13.5 เปอร์เซ็นต์เพื่อรักษาเขตทั้งหมดเพียงเพื่อดูว่าข้อตกลงนั้นเป็นโมฆะโดยรัฐ อย่างไรก็ตาม เขากล่าวว่าเขาอยากเห็นการประเมินที่ทำการวัดความน่าจะเป็นที่จะชนะคดีความก่อนที่จะรับรองอย่างเป็นทางการ

ในขณะเดียวกัน สตีฟ ดิโดนาโต นายกเทศมนตรีเมืองแฮมมอนตัน กล่าวโทษผู้บริหารเคาน์ตี โดยกล่าวว่าผู้ว่าราชการจังหวัดหลอกเลวินสันด้วยข้อตกลงที่ไม่เคยลงเอยด้วยกฎหมายขั้นสุดท้าย

“ฉันคิดว่า Denny Levinson ไม่ได้อยู่ในลีกของเขา” DiDonato กล่าวโดยชี้ไปที่ข้อเท็จจริงที่ Levinson กล่าวว่าเขาไม่ต้องการลดงบประมาณของมณฑล “ฉันไม่สบายเพราะวิธีการรักษาผู้เสียภาษีของเทศมณฑล”

เลวินสันกล่าวในภายหลังว่ารัฐบาลมณฑลไม่มีอำนาจควบคุมสภานิติบัญญัติ

“สตีฟ ดิโดนาโตเป็นคนสุดท้ายที่ทุกคนควรถามเกี่ยวกับปัญหาด้านงบประมาณ” เลวินสันกล่าว

ในงานแถลงข่าวเดือนเมษายน 2559 คริสตี้สัญญาว่าเคาน์ตีจะได้รับส่วนแบ่ง 13.5 เปอร์เซ็นต์

“มันอยู่ในกฎหมาย มันเป็นส่วนหนึ่งของร่างกฎหมาย” คริสตี้กล่าวระหว่างการแถลงข่าว “ไม่เหมือนกับการติดต่อกับ (ดอน การ์เดียน นายกเทศมนตรีเมืองแอตแลนติก) เดนนี่รู้ว่าถ้าฉันบอกว่ามันจะเกิดขึ้น มันก็จะเกิดขึ้น”

แต่ร้อยละ 13.5 ไม่ได้อยู่ในกฎหมายนำร่องขั้นสุดท้ายที่ผ่านโดยฝ่ายนิติบัญญัติของรัฐ ซึ่งทำให้ DiDonato รำคาญที่ผู้บริหารเคาน์ตีจะทำข้อตกลงโดยที่ไม่อยู่ในกฎหมายอย่างเป็นทางการ

ในวันพฤหัสบดี สมาชิกสภานิติบัญญัติแห่งรัฐซึ่งเป็นตัวแทนของ Galloway Township และ Port Republic ได้ส่งจดหมายถึงกระทรวงกิจการชุมชนแห่งรัฐเพื่อขอให้ผู้บัญชาการ Charles Richman เข้ามาช่วยเหลือเคาน์ตี

“คณะผู้แทนของเรากำลังเอื้อมมือออกไปที่แผนกในขณะที่, ตรงไปตรงมา, ไม่มีการดำเนินการทางกฎหมายเพื่อแก้ไขกฎหมาย PILOT คาสิโนหรือการดำเนินการทางกฎหมาย (หรือภัยคุกคาม) ที่ดำเนินการกับรัฐมีโอกาสประสบความสำเร็จอย่างมาก” ส.ว. คริสโตเฟอร์คอนเนอร์และสภาเขียน สมาชิก DiAnne Gove และ Brian Rumpf พรรครีพับลิกันทั้งหมด “อย่างไรก็ตาม แผนกมีความสามารถในการดำเนินการทันทีเกี่ยวกับการจัดสรรรายได้ ในฐานะผู้สนับสนุนกฎหมาย PILOT ของคาสิโนที่จัดทำขึ้นโดยเฉพาะภายใต้กฎหมาย

ธุรกิจครอบครัว. เป็นคลาสสิกแบบอเมริกันตราบเท่าที่ทุกคนจำได้ และมันก็ไม่ยากที่จะเข้าใจว่าทำไม ท้ายที่สุด คุณจะไว้ใจใครได้ดีกว่าเนื้อและเลือดของคุณเอง? ในขณะที่คุณอาจทะเลาะกันอย่างไม่รู้จบ คนเหล่านี้คือคนที่เคยผ่านช่วงเวลาที่ดีและเลวร้ายมากับคุณ เฝ้าดูคุณเติบโตขึ้น และคนที่คุณแบ่งปันทุกอย่างตั้งแต่วันเกิด การสำเร็จการศึกษา ไปจนถึงงานแต่งงาน ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร ร้านขายเสื้อผ้า หรือร้านขายเครื่องประดับ ครอบครัวในธุรกิจเป็นตัวแทนของความภาคภูมิใจ ความรัก และความฝันแบบอเมริกัน

Atlantic City Weekly มีความภูมิใจที่จะนำเสนอธุรกิจที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวที่ดีที่สุดใน South Jersey

ไม่จำเป็นต้องเลือกระหว่างเบเกิลหรือแซนด์วิชที่ Downbeach Deli and Restaurant

ในเดือนกันยายน 2015 Richard (Buddy) Della Fave ได้ซื้อ Downbeach Deli and Restaurant อันโด่งดังใน Margate ซึ่งเขาทำงานตั้งแต่อายุ 15 ปี โดยได้เรียนรู้ธุรกิจร้านอาหารสำเร็จรูปจาก Robert Hammerschlag อดีตเจ้าของ Downbeach Deli มีประวัติศาสตร์อันยาวนานในด้านอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีและล้าสมัย อีกทั้งยังเชี่ยวชาญด้านทางเลือกเพื่อสุขภาพที่หลากหลายสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการดื่มด่ำกับอาหารสำเร็จรูป พวกเขามีความภาคภูมิใจอย่างยิ่งกับสินค้าโฮมเมดทั้งหมดของพวกเขา เช่น สลัดแสนอร่อย ซุป มีดและสเปรด รวมทั้งโคลด์คัทที่หลากหลาย โนวาและล็อกซ์ที่หั่นด้วยมือ สลัดปราศจากกลูเตน แซนวิช และ “เบเกิลวิช” กับ ปลารมควันและครีมชีส นอกจากนี้ยังมีอาหารมื้อค่ำแบบเดลี่ตั้งแต่พายหม้อไก่ไปจนถึงเนื้อหน้าอกแบบโฮมเมด และอย่าลืมผักดองฟรี!

Downbeach Deli, 8 S. Essex St., Margate, DownbeachDeli.net

The Crab Trap — 50 ปีและเพิ่มขึ้น

มีเหตุผลที่ดีว่าทำไม Crab Trap ยังคงเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่พลุกพล่านที่สุดที่ชายฝั่งเจอร์ซีย์หลังจากผ่านไป 50 ปี ครอบครัว Wallace ดำเนินกิจการที่ประสบความสำเร็จมาตั้งแต่ปี 1967 ด้วยความช่วยเหลือจากอาหารเลิศรสและพนักงานที่ได้รับการฝึกอบรมมาอย่างดีและพร้อมให้ความช่วยเหลือ

SBOBET Mobile การบริการที่โดดเด่นเป็นสิ่งสำคัญยิ่งที่ Crab Trap ที่บาร์ ห้องรับประทานอาหาร และห้องครัวสะอาดสะอ้าน และอาหารมีคุณภาพที่ไม่มีใครเทียบได้บนพื้นฐานที่สอดคล้องกัน ไม่ว่าจะเป็นการออกเดทครั้งแรก งานธุรกิจ งานสังสรรค์ในครอบครัว หรือการออกไปเที่ยวกลางคืนที่ Crabby Jack ที่กลางแจ้ง ริมอ่าว สไตล์เกาะ บาร์บนดาดฟ้า Crab Trap เหมาะกับทุกความต้องการ

ร้านอาหารและเลานจ์ Crab Trap ตั้งอยู่ที่เชิงสะพาน Somers Point-Ocean City ซึ่งมองเห็นทิวทัศน์ของอ่าว Great Egg และเลานจ์ที่เป็นตัวอย่างชีวิตที่ชายฝั่งเจอร์ซีย์ และปัจจุบันได้รับการยอมรับว่าเป็นร้านอาหารทะเลชั้นนำในพื้นที่

วันนี้ Crab Trap เติบโตขึ้นเป็นร้านอาหารบริการเต็มรูปแบบขนาด 400 ที่นั่งซึ่งให้บริการอาหารทะเลที่ดีที่สุดในเซาท์เจอร์ซีย์ เมื่อธุรกิจจำนวนมากขยายตัว พวกเขามักจะสูญเสียคุณภาพและสัมผัสส่วนตัวที่ทำให้พวกเขาพิเศษ ที่กับดักปู สิ่งนั้นจะไม่มีวันเกิดขึ้น

การมีอายุยืนยาวของร้านอาหารเป็นก้าวสำคัญที่บ่งบอกถึงความมุ่งมั่นในด้านคุณภาพ อาหารทะเลสดที่เสิร์ฟในบรรยากาศทะเลแบบโบราณก็เป็นส่วนหนึ่งที่ดึงดูดใจเช่นกัน แต่อย่าให้ชื่อหลอกคุณ แม้ว่า Crab Trap จะนำเสนออาหารทะเลรสเลิศหลากหลายประเภท แต่ก็ยังมีอาหารรสเลิศที่คัดสรรมามากมายทุกประเภท เติมเต็มตลอดทั้งปีด้วยเสียงเพลงจากวงดนตรีสดและนักร้องที่รวบรวมมาจากดนตรีที่หลากหลาย ตั้งแต่ดนตรีแจ๊สและโฟล์คไปจนถึงเพลงฟังสบายๆ ในวันพุธ วันศุกร์ และวันเสาร์ และทุกคืนในช่วงฤดูร้อน

กิจกรรมที่กับดักปูเป็นกิจกรรมพิเศษ ไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับครอบครัวที่จะใช้วันหยุดหรือโอกาสพิเศษ เช่น วันแม่ อีสเตอร์ หรือวันส่งท้ายปีเก่าที่นี่ เนื่องจาก Crab Trap สามารถรองรับกลุ่มตั้งแต่ 25 ถึง 100 คนในห้องรับประทานอาหารส่วนตัวได้อย่างง่ายดาย

ธีมการเดินเรือมีอยู่ทั่วไปในร้านอาหาร โดยมีโคมไฟเรือ ล้อ และท้องทะเลท่ามกลางการตกแต่ง ซึ่งขยายไปยังบาร์และพื้นที่รับประทานอาหาร ในช่วงฤดูร้อน ดนตรียังมีให้บริการทุกวันที่ Crabby Jack’s ซึ่งเป็นร้านอาหารกลางแจ้ง ลานบาร์ที่คุณสามารถผ่อนคลาย จิบเครื่องดื่มเขตร้อนและเช็คเอาท์เรือ วินด์เซิร์ฟ และนักวิ่งเวฟขณะรอโต๊ะหรือรับประทานอาหารกลางวันหรือเพลิดเพลินกับอาหารเรียกน้ำย่อยและของว่าง ตอนเย็น. เป็นจุดที่เหมาะสำหรับการดื่มมาการิต้าแช่แข็ง เบียร์สดเย็นๆ หรือค็อกเทลที่คุณโปรดปราน ขณะที่มองเห็นอ่าว Great Egg Harbor และเส้นขอบฟ้าของ Ocean City

บรรยากาศริมทะเลของร้านอาหารเหมาะสมกับทำเลที่สวยงาม ใช้เวลาขับรถเพียงไม่กี่นาทีจากโอเชียนซิตี้และรีสอร์ทริมชายฝั่งอื่นๆ

The Crab Trap มาไกลมากในช่วง 50 ปีที่ผ่านมา แต่ด้วย Jack Wallace และครอบครัวของเขายังคงอยู่ที่หางเสือเรือ ทำงานอย่างใกล้ชิดกับพนักงานเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถเพลิดเพลินกับชีวิตที่ชายฝั่ง Jersey ได้อย่างแท้จริง ที่ร้านอาหารทะเลชั้นนำ – กับดักปู

Crab Trap, MacArthur Boulevard และ Broadway, Somers Point, TheCrabTrap.com

พี่น้องสามคนประกอบกันเป็นโซเฟียแห่งมาร์เกท

“ฉันไม่ต้องการชื่อของฉันในร้านอาหาร” Sofia Papastamelos จากร้านอาหารชื่อเดียวกันของเธอ Sofia of Margate กล่าว “ฉันมีชื่อที่เป็นตำนานมากกว่าในใจ แต่พี่ชายของฉันต้องการชื่อผู้หญิงที่ดูดี ‘ฉันรู้ว่าฉันต้องการจะตั้งชื่อมันว่าอะไร’ เขากล่าว ตั้งแต่นั้นมา (ชื่อโซเฟีย) ก็ได้รับความนิยมอย่างมาก สาวน้อยจำนวนมากเข้ามาด้วยชื่อ มันกลับมาแล้ว”

พี่ชายที่ Papastamelos กล่าวถึงคือ Dr. Athanasios Papastamelos ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคติดเชื้อที่ Shore Medical Center และแฝดของ Sofia Papastamelos ผู้ค้นพบพื้นที่ที่ร้านอาหาร Sofia อยู่ในขณะนี้

ฝาแฝดกับแองเจลา ไดอามันติส พี่สาวและพ่อแม่ของพวกเขาเดินทางมายังสหรัฐอเมริกาจากกรีซในปี 2510 และเติบโตขึ้นมาในธุรกิจร้านอาหาร โดยทำงานที่ร้านอาหารของพ่อ

ปาปาสตาเมลอสอยากให้พี่สาวน้องสาวใกล้ชิดกับเขามากขึ้น ดังนั้นเมื่อเขาเห็นพื้นที่ในมาร์เกตในปี 2549 เขาจึงล่อใจผู้หญิงให้เปิดที่แห่งหนึ่งตามชายฝั่ง

“ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามาร์เกตอยู่ที่ไหน” โซเฟีย ปาปาสตาเมลอสยอมรับ “แต่พี่ชายของฉันต้องการให้พี่สาวกับฉันมาดู เขาต้องการให้เราย้ายจากที่เก่าและย้ายมาที่นี่ ดังนั้นเราจึงขายธุรกิจเก่าของเราเมื่อ 10 ปีที่แล้ว”

โซเฟีย ปาปาสตาเมลอส “มีความรับผิดชอบต่อบรรยากาศโดยสิ้นเชิง” ในขณะที่น้องสาวของไดอามันติสรับผิดชอบด้านอาหารและเครื่องดื่ม ดร.ปาปาสตาเมลอสเป็นคู่หูที่เงียบๆ มากกว่า

บรรยากาศที่ Sofia Papastamelos สร้างขึ้นที่ร้านอาหารของเธอเป็นหนึ่งในบรรยากาศที่น่าตื่นตาตื่นใจมากกว่าที่คุณจะพบได้ในพื้นที่นี้ หรืออาจในที่อื่นๆ

สิ่งแรกที่ดึงดูดสายตาคุณคือ “ต้นไม้” ขนาดมหึมาที่ตั้งอยู่ตรงปลายบาร์ซึ่งมีกิ่งก้านสว่างขึ้นไปจนถึงเพดานที่ทาสีด้วยจิตรกรรมฝาผนังบนท้องฟ้า ให้ความรู้สึกผ่อนคลายและเป็นกันเองมาก

Ben Folds ยังคงไขปริศนาแห่งดนตรีด้วยการแสดงเดี่ยวของเขาที่ Borgata
Ben Folds มีวิธีที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในการทำให้การแสดงเดี่ยวของเขาประสบความสำเร็จ

ห้องรับประทานอาหารชั้นดีสองห้องเป็นการตกแต่งภายในของชั้นหนึ่ง รวมทั้งห้องโถงใหญ่ที่มีจอ LED สี่จอแสดงภาพ “เตาผิง” ที่เพิ่มความอบอุ่นให้กับพื้นที่ที่ออกแบบอย่างคลาสสิกนี้ พร้อมด้วยลานกลางแจ้งขนาดเล็กสำหรับดื่มหรือรับประทานอาหารด้วย ชั้นที่ 2 มีพื้นที่รับประทานอาหารอีก 2 แห่ง โดยพื้นที่หนึ่งในบ้านส่วนใหญ่จะใช้สำหรับกิจกรรมพิเศษ เช่น งานแต่งงานเล็กๆ ในช่วงนอกฤดูกาลและบริการอาหารค่ำในฤดู และพื้นที่กลางแจ้งอีกแห่งที่มีบาร์เต็มรูปแบบ

งานเหล็กที่วิจิตรบรรจงและวิจิตรบรรจงทอไปทั่วพื้นที่ ตั้งแต่ประตูบนกำแพงไวน์ไปจนถึงราวบันไดบนบันไดไปจนถึงโคมไฟระย้าอันวิจิตรตระการตา ซึ่งทั้งหมดได้รับการออกแบบโดย Sofia Papastamelos ซึ่งผลิตในอิตาลี

ความสวยงามของร้านอาหารเพียงแห่งเดียวก็คุ้มค่าแก่การเดินทางไปโซเฟีย และการเยี่ยมชมห้องน้ำสำหรับผู้หญิงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นสิ่งจำเป็น ด้วยก๊อกน้ำปลาขนาดมหึมา รางน้ำที่ประดับตกแต่ง และกระจกอันสวยงามที่ทำให้ใครๆ ก็ไม่อยากออกจากห้องผู้หญิง

แต่มันเป็นอาหารที่มีคนกลับมาครั้งแล้วครั้งเล่า เมนูนี้เต็มไปด้วยอาหารเมดิเตอร์เรเนียนจานพิเศษด้วย “รสชาติที่ดีทั้งหมด” ที่ “ช่วยเสริมส่วนผสมหลักด้วยมะนาว สมุนไพร และน้ำมันมะกอก และไม่กินมากเกินไป”

“สูตรอาหารมากมายที่เราเติบโตมาด้วย — มาจากแม่ ยาย ทวดของเรา” ไดอาแมนทิสกล่าว “และผู้คนมาที่นี่เพื่อสัมผัสรสชาติที่แตกต่างของเรา”

โซเฟียแห่งมาร์เกต, 9314 Amherst Ave., Margate, SofiaOfMargate.com

Angeloni’s II นำเสนออาหารเลิศรสในราคาที่เหมาะสมมานานหลายทศวรรษ

Angeloni’s II Restaurant & Lounge เป็นร้านอาหารที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวและให้บริการอาหารจานหลักอิตาเลียน-อเมริกันที่ดีที่สุดในย่านนั้นมากว่า 40 ปี

พ่อของ Alan Angeloni เริ่มต้นธุรกิจของครอบครัวด้วยบาร์ในช่วงทศวรรษ 1950 Villa Capri ซึ่งเป็นร้านอาหารแห่งแรกของเขา เปิดในปี 1960 และในปี 1973 เขาได้นำ Angeloni’s Italian Restaurant ดั้งเดิมมาที่ Mercer County Alan Angeloni เริ่มทำงานในร้านอาหารของครอบครัวเมื่ออายุได้ 9 ขวบ และตั้งแต่ปี 1981 ก็ได้นำสูตรอาหารประจำครอบครัวต้นตำรับดั้งเดิมจากคุณยายชาวซิซิลีและพ่อของเขามาสอนที่ Angeloni’s II ซึ่งปัจจุบันเป็นประเพณีของแอตแลนติกซิตี

Angeloni’s มอบบรรยากาศที่อบอุ่นและสง่างามให้กับคุณเพื่อความสุขในการรับประทานอาหารของคุณด้วยเมนูอาหารอิตาเลียนแท้ๆ ตั้งแต่อาหารหลักแบบเก่าไปจนถึงอาหารจานโปรดใหม่ Angeloni’s II มีรายการไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในพื้นที่ทั้งในประเทศและต่างประเทศ และเป็นที่รู้จักสำหรับบริการจัดเลี้ยงในสถานที่ซึ่งสามารถรองรับได้ถึง 50 คน

อะไรทำให้เห็บ II ของ Angeloni อาหารคุณภาพราคาเหมาะสมกับความสม่ำเสมอ จานโปรดที่คุณรักที่ Angeloni’s II จะเป็นเหมือนเดิมปีแล้วปีเล่า โดยได้รับการพิสูจน์โดยลูกค้าที่มาซ้ำซึ่งเริ่มต้นประเพณีของครอบครัว หลายคนเคยรับประทานอาหารที่นี่มาหลายชั่วอายุคนและเป็นมากกว่าลูกค้า แต่ยังเป็นเพื่อนอีกด้วย

อลันยังพูดด้วยความขอบคุณและเคารพอย่างสูงต่อพนักงานของเขา ซึ่งหลายคนอยู่กับเขามาหลายปีแล้ว การบริการที่เป็นเลิศและทัศนคติที่เป็นมิตรมีความหมายต่อลูกค้าของเขาอย่างมาก และได้ช่วยให้ Angeloni’s II กลายเป็น “ร้านอาหารสำหรับครอบครัว” สำหรับทุกคน

Angeloni’s II, 2400 Arctic Ave, แอตแลนติกซิตี; Angelonis.com

พบอาหารอินเดียต้นตำรับใน EHT ที่ Bombay Indian Restaurant

Bobby Singh เดินทางถึงสหรัฐอเมริกาในปี 1991 จากเมืองเดลี ประเทศอินเดีย เขาเริ่มต้นอาชีพร้านอาหารเมื่ออายุ 20 ปี โดยทำงานในร้านอาหารของครอบครัวคุณลุงในนิวยอร์กซิตี้ ด้วยการเรียนรู้สูตรดั้งเดิมของครอบครัวและการใช้เครื่องเทศทางวัฒนธรรมสำหรับอาหารอินเดียต้นตำรับ ความรักในการทำอาหารของ Singh จึงเกิดขึ้น ถึงเวลานั้นเองที่เขาตั้งเป้าหมายที่จะเสิร์ฟอาหารที่สดใหม่และดีที่สุดเพื่อตอบสนองลูกค้าของเขา วันนี้เขาเป็นที่รู้จักสำหรับสูตรอาหารดั้งเดิมของเขาและด้วยการเพิ่มรูปแบบต่างๆ ได้ปรับปรุงอาหารด้วยการนำเสนอสิ่งที่แตกต่างออกไป

ในปีพ.ศ. 2537 ซิงห์ได้ย้ายไปทำงานที่ย่านแอตแลนติกซิตีในร้านอาหารอินเดียบอมเบย์ที่เพิ่งเปิดใหม่ ซึ่งเขาทำงานเจ็ดวันต่อสัปดาห์เพื่อหารายได้เพียงพอที่จะซื้อเมืองบอมเบย์ในปี พ.ศ. 2539 เป้าหมายของซิงห์คือการแนะนำรสชาติอันยอดเยี่ยมของอินเดียให้เป็นที่รู้จักในพื้นที่ที่ ไม่มีอาหารอินเดีย การผสมผสานของผักสด เครื่องเทศ อาหารทะเล เนื้อสัตว์ชั้นดี และอาหารมังสวิรัติ (เป็นครั้งแรกในพื้นที่) กับสูตรดั้งเดิมของครอบครัวเป็นที่ยอมรับกันดี และธุรกิจนี้ก็เจริญรุ่งเรืองมานานกว่า 20 ปีแล้ว เมนูของบอมเบย์มีระดับความเผ็ดที่หลากหลาย รวมทั้งเผ็ดน้อย ปานกลาง และเผ็ดมาก เครื่องเทศแบบดั้งเดิม ได้แก่ ยี่หร่า อบเชย ขมิ้น ผักชี ขิง และสะระแหน่สด

ซิงห์ตั้งรกรากอยู่ในเมือง Egg Harbor และประเพณีของครอบครัวยังคงดำเนินต่อไป แต่งงานกับลูกสองคน ลูกพี่ลูกน้องของเขาและญาติคนอื่นๆ ก็ทำงานในธุรกิจนี้เช่นกัน

ความสม่ำเสมอในอาหารเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับซิงห์ เช่นเดียวกับความชอบในความสะอาดในครัวและทั่วทั้งร้านอาหาร อาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีรสชาติเป็นสิ่งจำเป็น และพนักงานของเขาได้รับการศึกษาเป็นอย่างดีถึงความสำคัญของสิ่งนี้ บอมเบย์เพิ่งได้รับการปรับปรุงใหม่เมื่อเร็ว ๆ นี้ด้วยการตกแต่งที่สวยงามมีรสนิยมด้วยการผสมผสานสีที่ผ่อนคลายตลอด

ซิงห์เริ่มบุฟเฟ่ต์อาหารกลางวันทุกวัน (ยกเว้นวันอาทิตย์) โดยนำเสนออาหารอินเดียที่มีเครื่องเทศหลากหลายระดับ บุฟเฟ่ต์เสิร์ฟพร้อมตะกร้าขนมปังนานร้อน ๆ และกลายเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนในพื้นที่

โพธิ์ 9 เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับนักทานที่ใส่ใจสุขภาพ

Pho 9 Vietnamese Kitchen เป็นของ Peter Myszka ที่เกิดในโปแลนด์ และ Tammy ภรรยาชาวเวียดนามของเขา พ่อของแทมมี่ชอบทำอาหารและสามารถใช้เวลาหลายชั่วโมงในครัวเพื่อเตรียมอาหารเวียดนามจานพิเศษแสนอร่อย ดังนั้นพวกเขาจึงคิดว่าควรเปลี่ยนความสามารถและความหลงใหลในอาหารเวียดนามของเขาให้เป็นธุรกิจของครอบครัว ปัจจุบันเป็นเชฟที่โพธิ์ 9

โพธิ์ 9 เปิดประตูเมื่อสองปีที่แล้วที่พลาซ่า 9 ใน Northfield ตั้งแต่วินาทีแรกที่โพธิ์ 9 เริ่มเสิร์ฟอาหารเวียดนามต้นตำรับด้วยการผสมผสานของฝรั่งเศส จีน และไทย กลายเป็นที่นิยมในทันที อาหารเวียดนามที่ขึ้นชื่อเรื่องการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ วัตถุดิบสดใหม่ ปริมาณไขมันต่ำ และรสชาติที่แปลกใหม่ กำลังได้รับความนิยมในหมู่ผู้รักสุขภาพ

“เฝอ” หมายถึง ซุปก๋วยเตี๋ยวข้าวเวียดนาม ซึ่งประกอบด้วย น้ำซุป ก๋วยเตี๋ยว สมุนไพร ผัก และเลือกเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเล แน่นอนว่าโพธิ์ 9 ขึ้นชื่อเรื่องซุป แต่อาหารเวียดนามมีมากกว่านั้น ปอเปี๊ยะและม้วนไข่กับซอสถั่ว สลัดกะหล่ำปลีโรยหน้าด้วยถั่วลิสง โหระพา ซอสมะขาม และเนื้อย่าง ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่เสิร์ฟพร้อมผักกาดฝอย ถั่วงอก แครอทดอง ถั่วลิสง และเนื้อสัตว์ต่าง ๆ เป็นที่นิยม ทั้งหมดนี้เสิร์ฟพร้อมกับน้ำปลาที่ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารจานหลัก

โพธิ์ 9 กลายเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ทานมังสวิรัติและมังสวิรัติเพราะทุกหมวดในเมนูมีเวอร์ชั่นมังสวิรัติ ผู้คนยังสามารถหาตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตนและซื้อกลับบ้านได้ที่โพธิ์ 9

หน้าร้อนนี้ โพธิ์ 9 จะเน้นที่เมนูเบา ๆ เช่น เมนูวุ้นเส้นแสนสดชื่นพร้อมกับปอเปี๊ยะและสลัดที่ห่อใหม่

“ลูกค้าในท้องถิ่นหลายคนคิดถึงเราเมื่ออากาศเย็นจริงๆ (สำหรับซุปร้อนของเรา)” Myszka กล่าว “เราอยากเตือนพวกเขาว่าอาหารนี้มีต้นกำเนิดมาจากภูมิอากาศแบบกึ่งเขตร้อน และมีร้านอาหารให้เลือกมากมายสำหรับวันที่อากาศร้อนและแดดออกที่ Pho 9 Vietnamese Kitchen”

โพธิ์ 9, 1333 ถ.ใหม่, นอร์ทฟิลด์; MyPho9.com

โพธิ์ 9
เจ้าของครัวเวียดนาม Pho 9 สามีและภรรยา Peter และ Tammy Myszka นั่งทานอาหารเวียดนามต้นตำรับที่ Pho 9 ใน Northfield

เดฟ กริฟฟิน / ช่างภาพ
คู่รักจอมพลังเปิดร้านอาหาร 3 แห่งใจกลาง Margate: Johnny’s Cafe, Shuckers และ Tipsy Taco

Johnny’s Cafe & Bar ใน Margate City เป็นเจ้าของและดำเนินการโดย John และ Giovanna Liccio ซึ่งทั้งคู่เกิดและเติบโตในเซาท์ฟิลาเดลเฟียและมีพื้นฐานด้านการรับประทานอาหารและการต้อนรับ เมื่ออายุได้ 12 ขวบ จอห์นเริ่มทำงานที่ Litto Pastry Shop ซึ่งเขาได้รับประสบการณ์และความรู้ที่เขายังคงนำไปใช้ทำขนมแต่ละอย่างในร้านอาหารทั้งหมดของเขา เขาได้รับความเคารพและยกย่องในฐานะคนทำขนมปังอย่างแท้จริง ออกแบบและอบเค้กชนิดพิเศษหลายร้อยชิ้นสำหรับทุกโอกาส จอห์นมีความสนใจในการเป็นเจ้าของธุรกิจ “นอกชายฝั่ง” เสมอ แต่รู้ที่จะรอเวลาที่เหมาะสมและความคิดที่ถูกต้อง กรอไปข้างหน้าอย่างรวดเร็วสู่ปี 1992 โดยมีจอห์นอยู่บนเส้นทางสู่เซาท์เจอร์ซีย์ ลงจอดที่ Washington Township ด้วยการทำงานหนักและความรู้สึกทางธุรกิจที่กระตือรือร้น John ได้เปิดร้านขนมอบของตัวเองและกลายเป็นที่รู้จักในฐานะหนึ่งในผู้ผลิตขนมปังชั้นนำในพื้นที่

มากกว่า 10 ปีต่อมา จอห์นกับจิโอวานน่าภรรยาของเขาได้ขยายไปยังเมืองเวนต์นอร์ Giovanna ภรรยาผู้ซื่อสัตย์ของ John และแม่ของ Nina ลูกสาวของพวกเขา นำภูมิหลังที่แข็งแกร่งในด้านการต้อนรับจากการทำงานในและจัดการร้านอาหารและไนท์คลับมาเป็นเวลากว่า 20 ปี รวมถึงร้านอาหารอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในฟิลาเดลเฟีย และบาร์และไนท์คลับที่ดังที่สุดของเมือง จากประสบการณ์ทางธุรกิจที่รวมกันในปี 2548 พวกเขาย้ายไปที่ Ventnor Avenue ซึ่งเปิด “Cookies & Cream” ซึ่งเป็นร้านขนมที่ให้บริการเต็มรูปแบบและร้านไอศกรีม ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2551 หลังจากรอดตายและเปิดได้ตลอดฤดูหนาวที่ช้า ทาง Liccios ได้ตัดสินใจแนะนำร้านอาหาร BYOB ให้กับสถานที่จัดงานและเสนอเมนู prix-fixe ขนาดเล็ก ข่าวลือแพร่กระจายไปอย่างรวดเร็วเกี่ยวกับอาหารอันน่าทึ่ง และได้ก่อตั้ง Johnny’s Cafe ด้วย Giovanna ที่บริหารจัดการงานส่วนหน้าและ John ในครัว ในไม่ช้า Johnny’s Café ก็กลายเป็นจุดรับประทานอาหารมื้อสำคัญกับคนในท้องถิ่นและผู้มาเยือน ด้วยพื้นที่จำกัดและความต้องการที่นั่งที่เพิ่มขึ้น ความฝันของจอห์นกำลังจะสำเร็จ ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2552 จอห์นและจิโอวานนาปิดที่ตั้งเวนท์เนอร์และซื้ออาคารในมาร์เกตด้วยจำนวนห้องครัวและพื้นที่นั่งเล่นที่พวกเขาต้องการ และเปิดร้านกาแฟของจอห์นนี่แห่งใหม่ คู่รักผู้มีอำนาจได้ซื้อใบอนุญาตจำหน่ายสุราจากเมือง ซึ่งเป็นปัจจัยที่เอื้อต่อความสำเร็จอันยิ่งใหญ่ของ Johnny’s Café John และ Giovanna ปิดที่ตั้ง Ventnor และซื้ออาคารใน Margate ด้วยจำนวนห้องครัวและพื้นที่นั่งเล่นที่พวกเขาต้องการและเปิด Johnny’s Cafe แห่งใหม่ คู่รักผู้มีอำนาจได้ซื้อใบอนุญาตจำหน่ายสุราจากเมือง ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ Johnny’s Café ประสบความสำเร็จอย่างมาก John และ Giovanna ปิดที่ตั้ง Ventnor และซื้ออาคารใน Margate ด้วยจำนวนห้องครัวและพื้นที่นั่งเล่นที่พวกเขาต้องการและเปิด Johnny’s Cafe แห่งใหม่ คู่รักผู้มีอำนาจได้ซื้อใบอนุญาตจำหน่ายสุราจากเมือง ซึ่งเป็นปัจจัยที่เอื้อต่อความสำเร็จอันยิ่งใหญ่ของ Johnny’s Café

ด้วยที่ตั้งที่ใหญ่ขึ้นและฐานลูกค้าที่เติบโตขึ้น John จึงจัดการรายละเอียดในครัวและจดจ่อกับอาหาร Giovanna สร้างสรรค์และออกแบบห้องอาหารและบาร์ที่สวยงาม นอกเหนือจากขั้นตอนหน้าบ้านทั้งหมด เธอยังลงมือปฏิบัติจริงในครัวร่วมกับจอห์น โดยสร้างสรรค์การนำเสนออาหารที่น่าดึงดูดใจและเลือกเครื่องปรุงประเภทต่างๆ ที่จับคู่กับอาหารแต่ละจาน ในช่วงวันหยุด ไม่ว่าจะเป็นซานตาคลอสสีทองสูง 8 ฟุตหรือไฟประดับตกแต่งหน้าต่างสำหรับวันวาเลนไทน์ จอห์นนี่ส์คาเฟ่ขึ้นชื่อเรื่องการตกแต่งที่เหนือระดับ ในแต่ละวันหยุดหรือในโอกาสพิเศษ จะมีจุดศูนย์กลางที่สดใหม่สำหรับโต๊ะอาหารหรือค็อกเทลธีมพิเศษใหม่ๆ อยู่เสมอ Johnny’s มีวิวัฒนาการตลอดหลายปีที่ผ่านมา

การผสมผสานระหว่างสามีและภรรยาทำให้ Liccio ประสบความสำเร็จอย่างมาก ปัจจุบันพวกเขาเป็นเจ้าของและยังคงเปิดร้านอาหารสามแห่ง: Johnny’s Cafe, Shuckers Bar & Grille และ Tipsy Taco & Tequila

นอกจากครอบครัวสามีและภรรยาแล้ว ชาวลิคซิโอยังนึกถึงพนักงานที่ซื่อสัตย์ซึ่งอยู่ร่วมกับพวกเขาตลอดหลายปีที่ผ่านมาในฐานะส่วนหนึ่งของครอบครัว

Johnny’s Cafe, 9407 Ventnor Ave.; Shuckers, 9403 Ventnor Ave.; Tipsy Taco, 9401 Ventnor Ave.; ทั้งหมดใน Margate; JohnnysCafeVentnor.com

จอห์นนี่ส์
ทีมสามีและภรรยาของ Johnny และ Giovanna Liccio มีร้านอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจสามแห่งในใจกลาง Margate ได้แก่ Johnny’s Cafe, Shuckers และ Tipsy Taco

ไมเคิล ไอน์/
ครอบครัว Dougherty นำเสนออาหารทะเลและบริการที่ดีที่สุดที่ Dock’s Oyster House, Harry’s Oyster Bar และ Knife & Fork Inn

ร้านอาหารที่ดำรงอยู่มานานกว่า 100 ปีเป็นความสำเร็จที่โดดเด่นในตัวเอง ร้านอาหารที่ครอบครัวเดียวกันเป็นเจ้าของและดำเนินกิจการมานานกว่า 100 ปีเป็นสิ่งที่หายากอย่างแท้จริง และ Oyster House ของ Dock ก็เป็นเช่นนั้น Dock’s เปิดโดย Harry “call-me-Dock” Dougherty ในปี 1897 และกลายเป็นที่ชื่นชอบของชาวท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวอย่างรวดเร็ว เส้นจะก่อตัวขึ้นที่ประตูถนน Atlantic Avenue (และที่ประตูหลังสำหรับผู้ที่รู้จัก) โดยมีแขกมารอรับประทานอาหารทะเลที่สดใหม่ที่สุดในเมือง

วิสัยทัศน์ของ Harry ได้สืบทอดต่อมาจาก Doughertys สี่ชั่วอายุคน ผู้ซึ่งมีความมุ่งมั่นเหมือนกันในด้านคุณภาพและการบริการ พี่น้องตระกูลโจและแฟรงก์ โดเฮอร์ตี้ เจ้าของรุ่นที่สี่เริ่มต้นธุรกิจในร้านอาหารโดยยืนบนลังนมเพื่อล้างจานเมื่ออายุ 8 และ 6 ขวบ และได้เรียนรู้ทุกแง่มุมของธุรกิจจากพ่อแม่ของพวกเขา โจและอาร์ลีน พวกเขายังได้เรียนรู้คุณสมบัติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นซึ่งจำเป็นต่อการดำเนินธุรกิจของครอบครัวที่ประสบความสำเร็จ เช่น การเคารพซึ่งกันและกัน การทำงานหนัก การอุทิศตน และความเต็มใจที่จะทำทุกอย่างที่จำเป็นเพื่อให้สำเร็จ

ธุรกิจของครอบครัวตอนนี้รวมถึงโรงแรม Knife & Fork Inn และ Harry’s Oyster Bar นอกเหนือจาก Dock’s ที่เพิ่งปรับปรุงและขยายใหม่ Frank และ Maureen ภรรยาของเขาดูแลร้านอาหารเต็มเวลาร่วมกับ Joe และ Bernadette ภรรยาของเขาซึ่งมีอาชีพทำนอกธุรกิจคอยช่วยเหลืออยู่บ่อยๆ รุ่นที่ห้า — Madison, Harry, Katherine, Megan และ Lila — ได้มีส่วนร่วมแล้ว ยังเร็วเกินไปที่จะรู้ว่าใครจะเข้ารับช่วงต่อ แต่เรามั่นใจว่าธุรกิจจะเจริญรุ่งเรืองและยินดีต้อนรับ Doughertys รุ่นที่หก

บ้านหอยนางรมของ Dock, 2405 Atlantic Ave., DocksOysterHouse.com ; Harry’s Oyster Bar, 1900 Pacific Ave., HarrysOysterBar.com ; มีดแอนด์ฟอร์คอินน์, 3600 Atlantic Ave., KnifeAndForkInn.com ; ทั้งหมดในแอตแลนติกซิตี้

Mancusos ได้ทำให้ Fairmount Tavern ของ Angelo เป็นวัตถุดิบหลักของ AC

แอตแลนติกซิตีมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาและมีร้านอาหารมากมาย ร้าน Angelo’s ซึ่งตั้งอยู่ในเขต Ducktown ของแอตแลนติกซิตี เป็นร้านโปรดของแอตแลนติกซิตีที่คงอยู่และเจริญรุ่งเรืองมาเป็นเวลาสามชั่วอายุคนในครอบครัว Mancuso ทำให้ Angelo เป็นสถาบันในแอตแลนติกซิตี